{"id":4964,"date":"2020-12-21T17:18:31","date_gmt":"2020-12-21T20:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/?p=4964"},"modified":"2020-12-21T17:20:27","modified_gmt":"2020-12-21T20:20:27","slug":"despues-de-meses-alimentandonos-de-estres-la-pandemia-nos-ha-hecho-subir-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/vivir-mejor\/despues-de-meses-alimentandonos-de-estres-la-pandemia-nos-ha-hecho-subir-de-peso\/","title":{"rendered":"Despu\u00e9s de meses aliment\u00e1ndonos de estr\u00e9s, la pandemia nos ha hecho subir de peso"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; custom_padding=\u00bb4px||0px|||\u00bb fb_built=\u00bb1&#8243; _i=\u00bb0&#8243; _address=\u00bb0&#8243;][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; min_height=\u00bb102px\u00bb custom_margin_phone=\u00bb20px||||false|false\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb custom_padding=\u00bb34px||10px|||\u00bb _i=\u00bb0&#8243; 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Suena como un cuento agradable, \u00bfno?<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong><span>Pero esta historia no ha alcanzado su final feliz todav\u00eda: todo cambi\u00f3 con la llegada del virus<\/span><\/strong><span>. Durante la pandemia, aislados en casa durante las cuarentenas totales, los niveles de ansiedad de las personas subieron \u2013 <strong>muchas dejaron de hacer ejercicio y comenzaron a comer por estr\u00e9s<\/strong>. Las comidas familiares ya no eran tan nutritivas, sino que inclu\u00edan cada vez m\u00e1s frituras y comida chatarra de delivery. Despu\u00e9s de todo, el objetivo no era alimentar el est\u00f3mago, sino que alimentar el alma. <\/span><\/p>\n<h3><strong><span>SORPRESA: NO EST\u00c1S SOLO<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>En una encuesta global desarrollada durante este a\u00f1o, se confirmaron las sospechas de lo que muchos experimentaron en carne propia: <strong>el coronavirus afect\u00f3 dram\u00e1ticamente la rutina, incitando a las personas a dejar de lado la actividad f\u00edsica y a comer m\u00e1s comida chatarra<\/strong>. Por si fuera poco, la ansiedad alcanz\u00f3 sus niveles m\u00e1s altos, provocando una epidemia de <strong>problemas para dormir. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Seg\u00fan los investigadores, <strong>para la poblaci\u00f3n obesa -la cual ya cuenta con mayores riesgos de salud- estos tiempos resultaron especialmente dif\u00edciles<\/strong>. Si bien hubo mejoras en ciertos aspectos de sus dietas, as\u00ed como el comer m\u00e1s comida hecha en casa, tambi\u00e9n se hicieron m\u00e1s probables los problemas con el peso y la salud mental. <\/span><\/p>\n<p><span>Lejos de buscar asustar a\u00fan m\u00e1s a las personas, estos descubrimientos &#8211;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33043562\/\">publicados en el diario <em>Obesity<\/em><\/a>&#8211; ofrecen una <strong>importante lecci\u00f3n preventiva<\/strong>, a medida que los casos de contagio aumentan otra vez y se renuevan los llamados a cuarentena. Faltando a\u00fan meses para que la vacuna est\u00e9 disponible de forma masiva, <strong>hoy es un buen momento para evaluar los h\u00e1bitos saludables que quiz\u00e1s dejamos de lado \u2013 y encontrar nuevas maneras de ser proactivos con nuestra salud f\u00edsica y mental. <\/strong><\/span><\/p>\n<h3><strong><span>UN FEN\u00d3MENO MUNDIAL<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>El estudio, realizado por investigadores del Centro de Investigaci\u00f3n Pennington Biomedical en Louisiana, encuest\u00f3 a casi 8.000 adultos en todo el mundo, incluidas personas de 50 pa\u00edses diferentes y de todos los estados de Estados Unidos. Los investigadores encontraron que <strong>la disminuci\u00f3n de los comportamientos saludables durante la pandemia y los encierros generalizados fue bastante com\u00fan, independiente de la geograf\u00eda<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>Los hallazgos ayudan a comprender exactamente <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2020\/12\/04\/well\/live\/pandemic-weight-gain.html\">c\u00f3mo las personas alteraron sus rutinas y comportamientos en respuesta a las cuarentenas<\/a> que se implementaron en pa\u00edses de todo el mundo para frenar la propagaci\u00f3n del virus. <strong>La pandemia interrumpi\u00f3 la vida cotidiana<\/strong>, aisl\u00f3 a las personas de sus amigos y familiares y gener\u00f3 una crisis econ\u00f3mica, con decenas de millones de personas que perdieron sus trabajos o vieron reducidos dr\u00e1sticamente sus ingresos.<\/span><\/p>\n<p><span>La doctora Emily Flanagan -autora del estudio- y sus colegas asumieron que muchas personas estaban experimentando enormes niveles de estr\u00e9s\u2026 <strong>pero no estaban seguros del detalle: \u00bfc\u00f3mo estaban durmiendo? \u00bfQu\u00e9 com\u00edan? \u00bfEstaban realizando deporte?<\/strong> As\u00ed, dise\u00f1aron una extensa encuesta y reclutaron personas en las redes sociales para responder preguntas sobre c\u00f3mo se hab\u00eda visto afectada su salud, tanto mental como f\u00edsica, durante la crisis sanitaria. <\/span><\/p>\n<p><strong><span>\u00abEste fue un cambio tan dr\u00e1stico y abrupto en la vida diaria de todos, que necesit\u00e1bamos ver qu\u00e9 estaba pasando\u00bb, <\/span><\/strong><span>dijo la Dra. Flanagan. \u00abQuer\u00edamos contar con datos acerca de los comportamientos anecd\u00f3ticos que est\u00e1bamos observando\u00bb.<\/span><\/p>\n<h3><strong><span>CEDER ANTE LOS ANTOJOS, EL PRIMER S\u00cdNTOMA<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Desde abril hasta principios de mayo, unas 7.750 personas -la mayor\u00eda de Estados Unidos pero tambi\u00e9n de pa\u00edses como Canad\u00e1, Australia y Gran Breta\u00f1a- completaron la encuesta. La edad promedio de los encuestados era de 51 a\u00f1os y la mayor\u00eda eran mujeres. <strong>Seg\u00fan sus \u00edndices de masa corporal, alrededor de un tercio de las personas ten\u00edan sobrepeso<\/strong>, un tercio eran obesos y un tercio se consideraba de peso normal.<\/span><\/p>\n<p><span>Por supuesto, <strong>los investigadores encontraron que la mayor\u00eda de las personas se volvieron m\u00e1s sedentarias,<\/strong> probablemente debido al tiempo pasado en aislamiento y la disminuci\u00f3n de desplazamientos diarios. Sin embargo, incluso cuando s\u00ed realizaban ejercicio de manera regular, tend\u00eda a ser en niveles de intensidad m\u00e1s bajos en comparaci\u00f3n con antes de la pandemia. <strong>Adem\u00e1s, su fuerza de voluntad se debilit\u00f3: muchas personas declararon haber cedido a sus antojos de comida<\/strong> \u2013el consumo de bebidas y otros bocadillos azucarados, por ejemplo, aument\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span>Eso podr\u00eda explicar otro hallazgo: <strong>alrededor del 27% de las personas dijo que hab\u00edan aumentado de peso despu\u00e9s de las cuarentenas iniciales<\/strong>. La cifra fue a\u00fan mayor entre las personas clasificadas como obesas: alrededor del 33% dijo que hab\u00eda aumentado de peso, en comparaci\u00f3n con el 24,7% de las personas consideradas con peso normal. Las personas que aumentaron de peso tambi\u00e9n tuvieron las mayores disminuciones en la actividad f\u00edsica.<\/span><\/p>\n<h3><strong><span>\u00bfEL LADO POSITIVO?<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Para algunos, sin embargo, <strong>la pandemia tuvo el efecto contrario<\/strong>: <strong>casi el 17% de la muestra perdi\u00f3 peso durante la pandemia. <\/strong>Tal vez no sea tan sorprendente, al tratarse de personas que aumentaron sus niveles de actividad f\u00edsica durante la cuarentena y que mejoraron sus dietas. A pesar de comer m\u00e1s comida chatarra, <strong>muchos mostraron un aumento en sus \u201cpuntajes de alimentaci\u00f3n saludable\u201d,<\/strong> medida de la calidad general de su dieta, que incluye conductas como comer m\u00e1s frutas y menos alimentos fritos. <\/span><\/p>\n<p><span>Seg\u00fan los investigadores, las mejoras en la dieta parec\u00edan estar impulsadas por el hecho de que <strong>los cierres del comercio obligaban a las personas a cocinar, hornear y preparar m\u00e1s comida en casa.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.hunterpr.com\/foodstudy_coronavirus\/\">Otras encuestas recientes<\/a> tambi\u00e9n han mostrado un fuerte aumento en la cocina casera y el horneado este a\u00f1o, y muchas personas dicen que est\u00e1n <strong>descubriendo nuevos ingredientes y buscando formas de hacer alimentos m\u00e1s saludables.<\/strong><\/span><\/p>\n<h3><strong><span>SALUD MENTAL, LA M\u00c1S PERJUDICADA<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Como quiz\u00e1s ya sab\u00edas, <strong>el aislamiento social tambi\u00e9n afecta gravemente el bienestar mental<\/strong> \u2013 y fue evidente en los resultados del estudio. En promedio, las personas reportaron niveles de ansiedad much\u00edsimo m\u00e1s altos, y alrededor del <strong>20% dijo que sus s\u00edntomas, como experimentar angustia y no poder controlar su preocupaci\u00f3n, eran lo suficientemente graves como para interferir con sus actividades diarias.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><span>El 44% de las personas inform\u00f3 que su sue\u00f1o tambi\u00e9n hab\u00eda empeorado durante la pandemia<\/span><\/strong><span>: en promedio, se iban a la cama aproximadamente una hora m\u00e1s tarde de lo habitual y se despertaban una hora m\u00e1s tarde de lo normal. Solo el 10% de las personas dijo que su sue\u00f1o hab\u00eda mejorado desde que comenz\u00f3 la pandemia.<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Los mayores niveles de ansiedad se produjeron entre las personas obesas<\/span><\/strong><span>. Aunque la raz\u00f3n exacta no est\u00e1 clara, los investigadores creen que la preocupaci\u00f3n por el virus puede haber sido culpable: <strong>la encuesta tuvo lugar en un momento en que los estudios comenzaban a mostrar que el exceso de peso pon\u00eda a las personas en un riesgo mucho mayor de ser hospitalizadas por COVID-19.<\/strong> \u00abNo tenemos datos que respalden esto, pero nuestra hip\u00f3tesis es que hab\u00eda mucha m\u00e1s ansiedad sobre su propia salud\u00bb, dijo la Dra. Flanagan. \u00abUn mayor miedo al virus sin duda aumentar\u00eda sus niveles de ansiedad\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span>La Dra. Flanagan se\u00f1al\u00f3 que no es sorprendente que las personas tiendan a adoptar h\u00e1bitos menos saludables durante la pandemia, <strong>ya que muchos aspectos de la salud est\u00e1n entrelazados<\/strong>. El estr\u00e9s puede provocar un sue\u00f1o deficiente, lo que puede hacer que las personas hagan menos ejercicio, consuman m\u00e1s comida chatarra y, por lo tanto, aumenten de peso\u2026 y as\u00ed. La idea de la investigaci\u00f3n no es lamentarse en los complejos tiempos que estamos viviendo, <strong>sino prevenirlos \u2013 inspirar a las personas a ser m\u00e1s proactivas con respecto a su salud<\/strong>, priorizar el sue\u00f1o, buscar especialistas en salud mental y terapia online, encontrar formas de hacer ejercicio en casa y cocinar nutritivas recetas en familia, en caso de futuras cuarentenas. <\/span><\/p>\n<p><span>\u201c<strong>Ser conscientes de c\u00f3mo cambian nuestros comportamientos de salud durante estas etapas de aislamiento podr\u00eda ayudarnos a combatirlo, en caso de nuevos llamados a quedarse en casa<\/strong>\u201d, dijo la doctora. As\u00ed que ya sabes: con conciencia y paciencia, el tan anhelado final feliz llegar\u00e1 antes de que te des ni cuenta. Y color\u00edn colorado\u2026 <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; text_font_size=\u00bb13px\u00bb text_line_height=\u00bb0.6em\u00bb custom_margin=\u00bb-15px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb34px|||||\u00bb text_font_size_phone=\u00bb11px\u00bb text_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb _i=\u00bb1&#8243; _address=\u00bb4.0.0.1&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-608 alignnone size-full\" src=\"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Imagen-equipo.png\" alt=\"\" width=\"91\" height=\"88\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Por Equipo Espacio Mutuo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Mutual de Seguridad<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; background_color=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb _i=\u00bb1&#8243; _address=\u00bb4.1&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; transform_scale_linked=\u00bboff\u00bb transform_translate=\u00bb-4px|10px\u00bb transform_translate_linked=\u00bboff\u00bb custom_padding=\u00bb5px|0px|5px|0px|false|true\u00bb animation_style=\u00bbzoom\u00bb animation_duration=\u00bb500ms\u00bb border_radii=\u00bboff||||\u00bb border_color_all=\u00bb#cde002&#8243; border_width_top=\u00bb1px\u00bb border_color_top=\u00bb#e09900&#8243; border_style_top=\u00bbdotted\u00bb border_width_bottom=\u00bb1px\u00bb border_color_bottom=\u00bb#e09900&#8243; border_style_bottom=\u00bbdotted\u00bb _i=\u00bb0&#8243; _address=\u00bb4.1.0&#8243;][et_pb_code admin_label=\u00bbRating Art\u00edculo\u00bb _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; transform_scale=\u00bb110%|110%\u00bb transform_translate=\u00bb424px|5px\u00bb transform_translate_linked=\u00bboff\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; _i=\u00bb0&#8243; _address=\u00bb4.1.0.0&#8243;]<a class=\"typeform-share button\" href=\"https:\/\/singularmktg.typeform.com\/to\/COMq1XCs#art=287\" data-mode=\"drawer_right\" style=\"display:inline-block;text-decoration:none;background-color:#CDE002;color:white;cursor:pointer;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-size:20px;line-height:50px;text-align:center;margin:0;height:50px;padding:0px 33px;border-radius:12px;max-width:100%;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis;font-weight:bold;-webkit-font-smoothing:antialiased;-moz-osx-font-smoothing:grayscale;\" data-hide-headers=true data-hide-footer=true data-submit-close-delay=\"2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eval\u00faa este art\u00edculo <\/a> <script> (function() { var qs,js,q,s,d=document, gi=d.getElementById, ce=d.createElement, gt=d.getElementsByTagName, id=\"typef_orm_share\", b=\"https:\/\/embed.typeform.com\/\"; if(!gi.call(d,id)){ js=ce.call(d,\"script\"); js.id=id; js.src=b+\"embed.js\"; q=gt.call(d,\"script\")[0]; q.parentNode.insertBefore(js,q) } })() <\/script>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; _i=\u00bb2&#8243; _address=\u00bb4.2&#8243;][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; custom_padding_phone=\u00bb40px||||false|false\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb _i=\u00bb0&#8243; _address=\u00bb4.2.0&#8243;][et_pb_posts_carousel_agsdcm category_id=\u00bb34&#8243; max_title_characters=\u00bb150&#8243; heading_style=\u00bbcustom\u00bb heading_primary=\u00bb\u00daltimos Art\u00edculos\u00bb heading_sub=\u00bbVivir Mejor\u00bb posts_filter_any=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb3.29.3&#8243; header_font=\u00bbMontserrat||||||||\u00bb header_text_color=\u00bb#757575&#8243; header_font_size=\u00bb19px\u00bb subheader_text_color=\u00bb#828282&#8243; title_font=\u00bbMontserrat|700|||||||\u00bb title_text_color=\u00bb#acc601&#8243; border_color_all=\u00bb#cde002&#8243; _i=\u00bb0&#8243; _address=\u00bb4.2.0.0&#8243;][\/et_pb_posts_carousel_agsdcm][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hab\u00eda una vez, hace no demasiado tiempo, una parte de la poblaci\u00f3n que gozaba de muchos h\u00e1bitos saludables. 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