{"id":4964,"date":"2020-12-21T17:18:31","date_gmt":"2020-12-21T20:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/?p=4964"},"modified":"2020-12-21T17:20:27","modified_gmt":"2020-12-21T20:20:27","slug":"despues-de-meses-alimentandonos-de-estres-la-pandemia-nos-ha-hecho-subir-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/vivir-mejor\/despues-de-meses-alimentandonos-de-estres-la-pandemia-nos-ha-hecho-subir-de-peso\/","title":{"rendered":"Despu\u00e9s de meses aliment\u00e1ndonos de estr\u00e9s, la pandemia nos ha hecho subir de peso"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8221;4px||0px|||&#8221; fb_built=&#8221;1&#8243; _i=&#8221;0&#8243; _address=&#8221;0&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; min_height=&#8221;102px&#8221; custom_margin_phone=&#8221;20px||||false|false&#8221; custom_margin_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; custom_padding=&#8221;34px||10px|||&#8221; 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Suena como un cuento agradable, \u00bfno?<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong><span>Pero esta historia no ha alcanzado su final feliz todav\u00eda: todo cambi\u00f3 con la llegada del virus<\/span><\/strong><span>. Durante la pandemia, aislados en casa durante las cuarentenas totales, los niveles de ansiedad de las personas subieron \u2013 <strong>muchas dejaron de hacer ejercicio y comenzaron a comer por estr\u00e9s<\/strong>. Las comidas familiares ya no eran tan nutritivas, sino que inclu\u00edan cada vez m\u00e1s frituras y comida chatarra de delivery. Despu\u00e9s de todo, el objetivo no era alimentar el est\u00f3mago, sino que alimentar el alma. <\/span><\/p>\n<h3><strong><span>SORPRESA: NO EST\u00c1S SOLO<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>En una encuesta global desarrollada durante este a\u00f1o, se confirmaron las sospechas de lo que muchos experimentaron en carne propia: <strong>el coronavirus afect\u00f3 dram\u00e1ticamente la rutina, incitando a las personas a dejar de lado la actividad f\u00edsica y a comer m\u00e1s comida chatarra<\/strong>. Por si fuera poco, la ansiedad alcanz\u00f3 sus niveles m\u00e1s altos, provocando una epidemia de <strong>problemas para dormir. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Seg\u00fan los investigadores, <strong>para la poblaci\u00f3n obesa -la cual ya cuenta con mayores riesgos de salud- estos tiempos resultaron especialmente dif\u00edciles<\/strong>. Si bien hubo mejoras en ciertos aspectos de sus dietas, as\u00ed como el comer m\u00e1s comida hecha en casa, tambi\u00e9n se hicieron m\u00e1s probables los problemas con el peso y la salud mental. <\/span><\/p>\n<p><span>Lejos de buscar asustar a\u00fan m\u00e1s a las personas, estos descubrimientos &#8211;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33043562\/\">publicados en el diario <em>Obesity<\/em><\/a>&#8211; ofrecen una <strong>importante lecci\u00f3n preventiva<\/strong>, a medida que los casos de contagio aumentan otra vez y se renuevan los llamados a cuarentena. Faltando a\u00fan meses para que la vacuna est\u00e9 disponible de forma masiva, <strong>hoy es un buen momento para evaluar los h\u00e1bitos saludables que quiz\u00e1s dejamos de lado \u2013 y encontrar nuevas maneras de ser proactivos con nuestra salud f\u00edsica y mental. <\/strong><\/span><\/p>\n<h3><strong><span>UN FEN\u00d3MENO MUNDIAL<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>El estudio, realizado por investigadores del Centro de Investigaci\u00f3n Pennington Biomedical en Louisiana, encuest\u00f3 a casi 8.000 adultos en todo el mundo, incluidas personas de 50 pa\u00edses diferentes y de todos los estados de Estados Unidos. Los investigadores encontraron que <strong>la disminuci\u00f3n de los comportamientos saludables durante la pandemia y los encierros generalizados fue bastante com\u00fan, independiente de la geograf\u00eda<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>Los hallazgos ayudan a comprender exactamente <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2020\/12\/04\/well\/live\/pandemic-weight-gain.html\">c\u00f3mo las personas alteraron sus rutinas y comportamientos en respuesta a las cuarentenas<\/a> que se implementaron en pa\u00edses de todo el mundo para frenar la propagaci\u00f3n del virus. <strong>La pandemia interrumpi\u00f3 la vida cotidiana<\/strong>, aisl\u00f3 a las personas de sus amigos y familiares y gener\u00f3 una crisis econ\u00f3mica, con decenas de millones de personas que perdieron sus trabajos o vieron reducidos dr\u00e1sticamente sus ingresos.<\/span><\/p>\n<p><span>La doctora Emily Flanagan -autora del estudio- y sus colegas asumieron que muchas personas estaban experimentando enormes niveles de estr\u00e9s\u2026 <strong>pero no estaban seguros del detalle: \u00bfc\u00f3mo estaban durmiendo? \u00bfQu\u00e9 com\u00edan? \u00bfEstaban realizando deporte?<\/strong> As\u00ed, dise\u00f1aron una extensa encuesta y reclutaron personas en las redes sociales para responder preguntas sobre c\u00f3mo se hab\u00eda visto afectada su salud, tanto mental como f\u00edsica, durante la crisis sanitaria. <\/span><\/p>\n<p><strong><span>&#8220;Este fue un cambio tan dr\u00e1stico y abrupto en la vida diaria de todos, que necesit\u00e1bamos ver qu\u00e9 estaba pasando&#8221;, <\/span><\/strong><span>dijo la Dra. Flanagan. &#8220;Quer\u00edamos contar con datos acerca de los comportamientos anecd\u00f3ticos que est\u00e1bamos observando&#8221;.<\/span><\/p>\n<h3><strong><span>CEDER ANTE LOS ANTOJOS, EL PRIMER S\u00cdNTOMA<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Desde abril hasta principios de mayo, unas 7.750 personas -la mayor\u00eda de Estados Unidos pero tambi\u00e9n de pa\u00edses como Canad\u00e1, Australia y Gran Breta\u00f1a- completaron la encuesta. La edad promedio de los encuestados era de 51 a\u00f1os y la mayor\u00eda eran mujeres. <strong>Seg\u00fan sus \u00edndices de masa corporal, alrededor de un tercio de las personas ten\u00edan sobrepeso<\/strong>, un tercio eran obesos y un tercio se consideraba de peso normal.<\/span><\/p>\n<p><span>Por supuesto, <strong>los investigadores encontraron que la mayor\u00eda de las personas se volvieron m\u00e1s sedentarias,<\/strong> probablemente debido al tiempo pasado en aislamiento y la disminuci\u00f3n de desplazamientos diarios. Sin embargo, incluso cuando s\u00ed realizaban ejercicio de manera regular, tend\u00eda a ser en niveles de intensidad m\u00e1s bajos en comparaci\u00f3n con antes de la pandemia. <strong>Adem\u00e1s, su fuerza de voluntad se debilit\u00f3: muchas personas declararon haber cedido a sus antojos de comida<\/strong> \u2013el consumo de bebidas y otros bocadillos azucarados, por ejemplo, aument\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span>Eso podr\u00eda explicar otro hallazgo: <strong>alrededor del 27% de las personas dijo que hab\u00edan aumentado de peso despu\u00e9s de las cuarentenas iniciales<\/strong>. La cifra fue a\u00fan mayor entre las personas clasificadas como obesas: alrededor del 33% dijo que hab\u00eda aumentado de peso, en comparaci\u00f3n con el 24,7% de las personas consideradas con peso normal. Las personas que aumentaron de peso tambi\u00e9n tuvieron las mayores disminuciones en la actividad f\u00edsica.<\/span><\/p>\n<h3><strong><span>\u00bfEL LADO POSITIVO?<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Para algunos, sin embargo, <strong>la pandemia tuvo el efecto contrario<\/strong>: <strong>casi el 17% de la muestra perdi\u00f3 peso durante la pandemia. <\/strong>Tal vez no sea tan sorprendente, al tratarse de personas que aumentaron sus niveles de actividad f\u00edsica durante la cuarentena y que mejoraron sus dietas. A pesar de comer m\u00e1s comida chatarra, <strong>muchos mostraron un aumento en sus \u201cpuntajes de alimentaci\u00f3n saludable\u201d,<\/strong> medida de la calidad general de su dieta, que incluye conductas como comer m\u00e1s frutas y menos alimentos fritos. <\/span><\/p>\n<p><span>Seg\u00fan los investigadores, las mejoras en la dieta parec\u00edan estar impulsadas por el hecho de que <strong>los cierres del comercio obligaban a las personas a cocinar, hornear y preparar m\u00e1s comida en casa.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.hunterpr.com\/foodstudy_coronavirus\/\">Otras encuestas recientes<\/a> tambi\u00e9n han mostrado un fuerte aumento en la cocina casera y el horneado este a\u00f1o, y muchas personas dicen que est\u00e1n <strong>descubriendo nuevos ingredientes y buscando formas de hacer alimentos m\u00e1s saludables.<\/strong><\/span><\/p>\n<h3><strong><span>SALUD MENTAL, LA M\u00c1S PERJUDICADA<\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span>Como quiz\u00e1s ya sab\u00edas, <strong>el aislamiento social tambi\u00e9n afecta gravemente el bienestar mental<\/strong> \u2013 y fue evidente en los resultados del estudio. En promedio, las personas reportaron niveles de ansiedad much\u00edsimo m\u00e1s altos, y alrededor del <strong>20% dijo que sus s\u00edntomas, como experimentar angustia y no poder controlar su preocupaci\u00f3n, eran lo suficientemente graves como para interferir con sus actividades diarias.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><span>El 44% de las personas inform\u00f3 que su sue\u00f1o tambi\u00e9n hab\u00eda empeorado durante la pandemia<\/span><\/strong><span>: en promedio, se iban a la cama aproximadamente una hora m\u00e1s tarde de lo habitual y se despertaban una hora m\u00e1s tarde de lo normal. Solo el 10% de las personas dijo que su sue\u00f1o hab\u00eda mejorado desde que comenz\u00f3 la pandemia.<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Los mayores niveles de ansiedad se produjeron entre las personas obesas<\/span><\/strong><span>. Aunque la raz\u00f3n exacta no est\u00e1 clara, los investigadores creen que la preocupaci\u00f3n por el virus puede haber sido culpable: <strong>la encuesta tuvo lugar en un momento en que los estudios comenzaban a mostrar que el exceso de peso pon\u00eda a las personas en un riesgo mucho mayor de ser hospitalizadas por COVID-19.<\/strong> &#8220;No tenemos datos que respalden esto, pero nuestra hip\u00f3tesis es que hab\u00eda mucha m\u00e1s ansiedad sobre su propia salud&#8221;, dijo la Dra. Flanagan. &#8220;Un mayor miedo al virus sin duda aumentar\u00eda sus niveles de ansiedad&#8221;.<\/span><\/p>\n<p><span>La Dra. Flanagan se\u00f1al\u00f3 que no es sorprendente que las personas tiendan a adoptar h\u00e1bitos menos saludables durante la pandemia, <strong>ya que muchos aspectos de la salud est\u00e1n entrelazados<\/strong>. El estr\u00e9s puede provocar un sue\u00f1o deficiente, lo que puede hacer que las personas hagan menos ejercicio, consuman m\u00e1s comida chatarra y, por lo tanto, aumenten de peso\u2026 y as\u00ed. La idea de la investigaci\u00f3n no es lamentarse en los complejos tiempos que estamos viviendo, <strong>sino prevenirlos \u2013 inspirar a las personas a ser m\u00e1s proactivas con respecto a su salud<\/strong>, priorizar el sue\u00f1o, buscar especialistas en salud mental y terapia online, encontrar formas de hacer ejercicio en casa y cocinar nutritivas recetas en familia, en caso de futuras cuarentenas. <\/span><\/p>\n<p><span>\u201c<strong>Ser conscientes de c\u00f3mo cambian nuestros comportamientos de salud durante estas etapas de aislamiento podr\u00eda ayudarnos a combatirlo, en caso de nuevos llamados a quedarse en casa<\/strong>\u201d, dijo la doctora. As\u00ed que ya sabes: con conciencia y paciencia, el tan anhelado final feliz llegar\u00e1 antes de que te des ni cuenta. Y color\u00edn colorado\u2026 <\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; text_font_size=&#8221;13px&#8221; text_line_height=&#8221;0.6em&#8221; custom_margin=&#8221;-15px||||false|false&#8221; custom_padding=&#8221;34px|||||&#8221; text_font_size_phone=&#8221;11px&#8221; text_font_size_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; _i=&#8221;1&#8243; _address=&#8221;4.0.0.1&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-608 alignnone size-full\" src=\"https:\/\/conectamutual.cl\/bienestar\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Imagen-equipo.png\" alt=\"\" width=\"91\" height=\"88\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Por Equipo Espacio Mutuo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Mutual de Seguridad<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; background_color=&#8221;rgba(0,0,0,0)&#8221; _i=&#8221;1&#8243; _address=&#8221;4.1&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; transform_scale_linked=&#8221;off&#8221; transform_translate=&#8221;-4px|10px&#8221; transform_translate_linked=&#8221;off&#8221; custom_padding=&#8221;5px|0px|5px|0px|false|true&#8221; animation_style=&#8221;zoom&#8221; animation_duration=&#8221;500ms&#8221; border_radii=&#8221;off||||&#8221; border_color_all=&#8221;#cde002&#8243; border_width_top=&#8221;1px&#8221; border_color_top=&#8221;#e09900&#8243; border_style_top=&#8221;dotted&#8221; border_width_bottom=&#8221;1px&#8221; border_color_bottom=&#8221;#e09900&#8243; border_style_bottom=&#8221;dotted&#8221; _i=&#8221;0&#8243; _address=&#8221;4.1.0&#8243;][et_pb_code admin_label=&#8221;Rating Art\u00edculo&#8221; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; transform_scale=&#8221;110%|110%&#8221; transform_translate=&#8221;424px|5px&#8221; transform_translate_linked=&#8221;off&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; _i=&#8221;0&#8243; _address=&#8221;4.1.0.0&#8243;]<a class=\"typeform-share button\" href=\"https:\/\/singularmktg.typeform.com\/to\/COMq1XCs#art=287\" data-mode=\"drawer_right\" style=\"display:inline-block;text-decoration:none;background-color:#CDE002;color:white;cursor:pointer;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;font-size:20px;line-height:50px;text-align:center;margin:0;height:50px;padding:0px 33px;border-radius:12px;max-width:100%;white-space:nowrap;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis;font-weight:bold;-webkit-font-smoothing:antialiased;-moz-osx-font-smoothing:grayscale;\" data-hide-headers=true data-hide-footer=true data-submit-close-delay=\"2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eval\u00faa este art\u00edculo <\/a> <script> (function() { var qs,js,q,s,d=document, gi=d.getElementById, ce=d.createElement, gt=d.getElementsByTagName, id=\"typef_orm_share\", b=\"https:\/\/embed.typeform.com\/\"; if(!gi.call(d,id)){ js=ce.call(d,\"script\"); js.id=id; js.src=b+\"embed.js\"; q=gt.call(d,\"script\")[0]; q.parentNode.insertBefore(js,q) } })() <\/script>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; _i=&#8221;2&#8243; _address=&#8221;4.2&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; custom_padding_phone=&#8221;40px||||false|false&#8221; custom_padding_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; _i=&#8221;0&#8243; _address=&#8221;4.2.0&#8243;][et_pb_posts_carousel_agsdcm category_id=&#8221;34&#8243; max_title_characters=&#8221;150&#8243; heading_style=&#8221;custom&#8221; heading_primary=&#8221;\u00daltimos Art\u00edculos&#8221; heading_sub=&#8221;Vivir Mejor&#8221; posts_filter_any=&#8221;on&#8221; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243; header_font=&#8221;Montserrat||||||||&#8221; header_text_color=&#8221;#757575&#8243; header_font_size=&#8221;19px&#8221; subheader_text_color=&#8221;#828282&#8243; title_font=&#8221;Montserrat|700|||||||&#8221; title_text_color=&#8221;#acc601&#8243; border_color_all=&#8221;#cde002&#8243; _i=&#8221;0&#8243; _address=&#8221;4.2.0.0&#8243;][\/et_pb_posts_carousel_agsdcm][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hab\u00eda una vez, hace no demasiado tiempo, una parte de la poblaci\u00f3n que gozaba de muchos h\u00e1bitos saludables. 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